Wybrane pozycje menu:

Pstrąg górski na maśle
Baranina piecz. z udźca
Dziczyzna+żurawina (zestaw)
Pierogi domowe
Pasterska pieczeń z karczku z grulami i kapustą
Kebab barani z grilla
Golonka w/g wagi
Kapusta z grochem + pieczywo

Kartofle piecz. z grilla z sosem czosnkowym
Ziemniaki obsmażane z kminkiem
Frytki
Zestaw surówek
Pieczarki panierowane

Kwaśnica po góralsku + pieczywo
Żurek pieniński+ pieczywo
Barszcz czerwony z uszkami

Żeberka z grilla
Placek po hajducku

Szaszłyk wołowy lub barani
Oscypek smażony
Sałata "czarda" z owczym serem
Naleśniki z serem lub dżemem
Filet drobiowy panierowany
Karczek z grilla



OFERTA IMPREZY GRUPOWEJ

PROPOZYCJE:

1. Pieczenie barana (ok. 20 kg)
2. Pieczone prosię lub jagnię (8-10 kg)
3. Regionalna obiado-kolacja (polewka + danie główne z grilla serwowane na efektownych deskach drewnianych a+b+c)


a) wybór zup:
- kwaśnica "po góralsku"
- żurek "pieniński"
- barszcz z uszkami

b) danie główne:
- żeberka z grilla (specjalność!)
- szaszłyk bacowski
- karczek z grilla
- kebab barani z grilla (3 szpisy) - karczek wp. grilla
- możliwość własnej propozycji dania kuchni standardowej

c) dodatki:
- kartofel pieczony w folii z sosem czosnkowym
- ziemniaki obsmażane z patelni z kminkiem
- frytki lub pieczywo
- zestaw surówek

4. Przystawka:
- oscypek smażony na patelni (3 talary na desce) porcja
- zimna płyta - wariacja wędlin wyrobów swojskich oraz serów
góralskich + ogórek kiszony (konserwowy)
- pieczenie kiełbasek na ognisku

5. Beczka piwa:
- ŻYWIEC FULL 50 l 100 piw 0,5 l
- WARKA 30 l 60 piw 0,5 l
- herbata "po góralsku" ("zbójecku") z "watrą" lub spirytusem

6. Oprawa muzyczna imprezy:
- Kapela góralska
- kapela Cygańska ze Słowacji
- DJ - muzyka mechaniczna

7. Lokal posiada własny BAR z bogatym wyborem alkoholi, napojów gazowanych, soków, napojów gorących itp.